Le Bouchon de Bordelais
Le Bouchon Bordelais actuel relève de la bistronomie, le lieu a subi un lifting qui le rend plus proche du restaurant - décoration épurée, éclairages étudiés, tables embellies (une fleur fraîche suffit)-, le service est attentif, l’excitation est sage. On est dans la décontraction et la dégustation, c’est moins clanique et tribu que le bistro à la mode où l’on vient pour être entre soi.

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Le 16 juillet 2009 par Anonyme
Le Bouchon Bordelais actuel relève de la bistronomie, le lieu a subi un lifting qui le rend plus proche du restaurant - décoration épurée, éclairages étudiés, tables embellies (une fleur fraîche suffit)-, le service est attentif, l’excitation est sage. On est dans la décontraction et la dégustation, c’est moins clanique et tribu que le bistro à la mode où l’on vient pour être entre soi.